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Paninoteca & hamburgueseria artesanal

Miércoles a sábado de 12 a 15 y de 19:30 a 23:30 / Domingo de 19:30 a 23:00


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Demora estimada: 30 – 45 minutos aproximadamente

Para picar


Papas Donpa POKER de Q

$325.00

 

♦ Papas fritas (200g) a los 4 quesos:

♦ Mozzarella

♦ Queso azul

♦ Cheddar

♦ Provolone


$

Papas Cheddar y Panceta

$325.00

 

Papas fritas (200g)

♦  Cheddar

♦ Panceta ahumada


$

Papas Donpa Porteñas

$265.00

 

♦ Papas fritas caseras (200g)

♦ Ajo

♦ Perejil

♦ Mozzarella

♦ Salsa de tomate


$

Papas Donpa Provenzal

$230.00

 

Papas Fritas caseras (200g)

♦ a la provenzal

♦ Alioli


$

Papas de la casa x 150g + alioli

$135.00

 

♦ Guarnición de papas fritas caseras de 150g,

con condimento de la casa.

♦ Alioli


$

Papas Doble Donpa x 250g + alioli

$220.00

♦ Guarnición de papas fritas caseras de 250g,

con condimento de la casa.

♦ Alioli


$

Aros de cebolla

$225.00

♦ Aros de cebolla (12u)

♦ Alioli de zanahoria


$


Panchos


El Clásico

$200.00

 

♦ Salchicha alemana ahumada a la plancha.

♦ Aderezo a elección

En pan para pancho artesanal.

 

*No incluye guarnición de papas.


$
Pancho II
$230.00

Pancho II

$230.00

 

♦ Salchicha alemana ahumada a la plancha envuelta en panceta

♦ Costra de queso

♦ Cebolla asada

♦ Mostaza

En pan para pancho artesanal.

 

*No incluye guarnición de papas.


$

El Parrillero

$230.00

 

♦ Salchicha parrillera al chimichurri

♦ Queso muzzarela

♦ Barbacoa

En pan para pancho artesanal.

 

*No incluye guarnición de papas.


$


Burritos


Burrito de Pollo
$300.00 $280.00
PROMO

Burrito de Pollo

$300.00 $280.00

 

Tortilla de  30cms:

♦ Suprema de pollo

♦ Guisado de arroz

♦ Vegetales salteados

♦ Rucula

♦ Alioli

 

*No incluye guarnición de papas.


$


Paninis fríos


Crudo
$280.00

Crudo

$280.00

 

♦ Jamón crudo (75g)

♦ Rúcula

♦ Tomate confitado

♦ Manteca a las finas hierbas

En pan ciabatta artesanal.

*No incluye guarnición de papas.


$
JQ
$210.00

JQ

$210.00

 

♦ Jamón artesanal de la casa.

♦ Queso Muzzarela

♦ Tomate

♦ Mayonesa

En pan ciabatta artesanal.

*No incluye guarnición de papas.


$




Paninis  
¡Nuevo! Ahora elegí si lo querés con papas :)


Mr. Mustard

$449.00

 

♦ Bondiola de cerdo (200 gr) a la mostaza

♦ Rúcula

♦ Cebolla caramelizada

♦ Tomate confitado

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$

Bondiola BBQ

$449.00

 

♦ Bondiola a la barbacoa (200g)

♦ Queso muzzarella

♦ Tomate confitado

♦ Cebolla asada

♦ Rúcula

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$

Pollo Napolitano

$360.00

 

♦ Pechuga de pollo (200g)

♦ Salsa de tomate casera

♦ Mozzarella

♦ Tomate y orégano

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$
Supreman
$360.00

Supreman

$360.00

 

♦ Suprema de pollo rebosada (200g)

♦ Muzzarella

♦ Lechuga

♦ Tomate

♦ Cebolla morada

♦ Mayonesa

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$
Pechuga
$340.00

Pechuga

$340.00

 

♦ Pechuga de pollo al limón (200g)

♦ Lechuga

♦ Tomate

♦ Cebolla morada

♦ Mayonesa

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas rusticas.


$

Pulled Pork

$480.00

♦ Pan ciabatta artesanal

♦ Pulled Pork a la barbacoa

♦Coleslaw

♦ Cebolla morada

 

*No incluye guarnición de papas 

$
Porsupoio
$360.00

Porsupoio

$360.00

 

♦ Pechuga de pollo (180g), en salsa de soja y limón.

♦ Lechuga

♦ Morrón asado

♦ Cebolla asada

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$

Entrañable

$557.00

 

♦ Entraña (180g) a la parrilla,

♦ lechuga,

♦ tomate

♦ cebolla morada

♦ Aderezo de mayonesa.

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$

Rociado Oliva

$380.00

 

♦ Bife de cuadril (180g) al oliva

♦ Lechuga

♦ Tomate

♦ Cebolla morada

En pan ciabatta artesanal.

* No incluye guarnición de papas.


$

La Berlusconi

$449.00

 

♦ Bife de cuadril (200g)

Salsa de tomate casera

♦ Queso muzzarella

♦ Cebolla asada

♦ Lechuga

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$
Denis
$420.00

Denis

$420.00

 

♦  Milanesa de cuadril (200g)

♦  Queso muzzarella,

♦  Salsa de tomate y oregano.

♦  Lechuga

♦ Tomate

♦  cebolla morada

En pan ciabatta artesanal.

 

*No incluye guarnicion de papas.


$
Freddie
$449.00

Freddie

$449.00

 

♦  Cuadril (200g)

♦  Mayonesa

♦  Lechuga

♦  Tomate,

♦  Cebolla morada

♦  Huevo

♦  Muzzarella

En pan ciabatta artesanal.

* No incluye guarnición de papas.


$
Chola
$420.00

Chola

$420.00

 

♦ Roast beef estofado (170g) en salsa de tomate casera,

♦ Cebolla asada

♦ Tomate confitado

♦ Muzzarella

En pan ciabatta artesanal.

* No incluye guarnición de papas.


$

Chori Panini

$180.00

 

♦ Chorizo de cerdo

♦ Salsa criolla

En pan ciabatta artesanal.

 

*No incluye guarnición de papas.


$
Mondiola
$449.00

Mondiola

$449.00

 

♦ Bondiola de cerdo (200g) al oliva

♦ Cheddar

♦ Huevo

♦ Lechuga

♦ Tomate

♦ Cebolla morada

♦ Mayonesa

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas rusticas.


$

Ratatouille

$359.00

 

♦ Berenjenas y zucchinis grillados

♦ Tomate confitado

♦ Cebolla asada

♦ Queso Azul

♦ Provolone

♦ Queso crema

♦ Rúcula

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$
Fungi
$420.00

Fungi

$420.00

 

♦ Portobellos ahumados a la provenzal

♦ Mozzarella

♦ Queso Azul

♦ Cebolla asada,

♦ Queso crema

♦ Rúcula

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$


Paninis Veganos  
¡Nuevo! Ahora elegí si lo querés con papas :)


Ratatouille Vegan

$339.00

 

♦ Berenjenas y zucchinis grillados

♦ Tomate confitado

♦ Cebolla asada

♦ Queso de papa

♦ Rúcula

♦ Aderezo de zanahoria

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$

Fungi Vegan

$380.00

 

♦ Portobellos  grillados a la provenzal

♦ Queso de papa

♦ Cebolla asada

♦ Rúcula

♦ Alioli de zanahoria

En pan ciabatta artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$


Hamburguesas  
¡Nuevo! Ahora elegí si lo querés con papas :)


Deshebrado
$430.00

Deshebrado

$430.00

 

♦ Cerdo en hebras (170g)

♦ Barbacoa casera

♦ Cebolla caramelizada

♦ Rúcula

♦ Guacamole.

En pan artesanal de hamburguesa.

 

* No incluye guarnición de papas.


$
Big Frank
$410.00

Big Frank

$410.00

♦ Medallón Frank (150g),

♦ Cheddar

♦ Lechuga

♦ Alioli

♦ Pepinillos agridulce de la casa.

♦ Aderezo de ketchup, mostaza y cebolla morada.

en pan de hamburguesa artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$

Hello Frank

$410.00

 

♦ Medallon Frank de 150g , en pan de hamburguesa artesanal.

♦ Queso provoleta

♦ Salchicha parrillera

♦ Mouse de palta con alioli

*No incluye guarnicion de papas


$

Moros en la Costra

$410.00

 

♦ Medallon de res (150g) ensalsado

♦ Queso mozzarella

♦ Cebolla asada

♦ Tomate confitado

♦ Costra de queso

♦ Alioli donpa

en pan artesanal de hamburguesa.

* No incluye guarnición de papas rusticas.


$
Caprese
$410.00

Caprese

$410.00

 

♦ Medallón casero de 150g de res

♦ Salsa de tomate de la casa

♦ Provoleta

♦ Albahaca

♦ Tomate confitado

♦ Rúcula

 

*No incluye guarnición de papas.


$

Frank Enstein

$666.00

 

♦ Tres medallones Frank (150g cada uno)

♦ Triple panceta

♦ Triple cheddar

♦ Barbacoa con cebolla asada

En pan artesanal de hamburguesa

 

No incluye guarnición de papas.


$
Gran Frank
$525.00

Gran Frank

$525.00

 

♦ Doble medallón Frank (150g cada uno)

♦ Doble cheddar

♦ Doble panceta

♦ Lechuga

♦ Tomate

♦ Cebolla morada

En pan de hamburguesa artesanal.

* No incluye guarnición de papas.


$

Gran Frank Jr.

$410.00

 

♦ Medallón Frank (150g),

♦ Panceta

♦ Cheddar

♦ Lechuga

♦ Tomate

♦ Cebolla morada

en pan de hamburguesa artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$

Simple Frank

$410.00

 

♦ Medallón Frank (150g)

♦ Huevo

♦ Cheddar

♦ Lechuga

♦ Tomate

♦ Cebolla morada

En pan artesanal de hamburguesa.

 

No inlcuye guarnicion de papas.


$
Franky
$330.00

Franky

$330.00

 

♦ Medallón Frank (150g).

♦ Queso cheddar

♦ Mayonesa.

En pan artesanal de hamburguesa.

* No incluye guarnición de papas.


$
OBG
$330.00

OBG

$330.00

 

♦ Medallón Frank (150g),

♦ Jamón natural

♦ Muzzarela

♦ salsa obg (ketchup, mostaza, cebolla morada)

En pan de hamburguesa artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$
Omambula
$350.00

Omambula

$350.00

 

♦ Medallón Frank  (150g)

♦ Queso azul

♦ Mozzarella

♦ Aderezo de cebolla, mostaza y ketchup

En pan artesanal de hamburguesa.

 

No incluye guarnición de papas.


$

Le Grand Blue

$410.00

 

♦ Medallón Frank (180g) relleno de mozzarella

♦ Queso Azul

♦ Tomate confitado

♦ Cebolla asada

♦ Barbacoa

♦ Rúcula

En pan artesanal de hamburguesa.

 

* No incluye guarnición de papas.


$
Cholita
$420.00

Cholita

$420.00

 

♦ Roast beef estofado (170g) en salsa de tomate casera,

♦ Cebolla asada

♦ Tomate confitado

♦ Muzzarella

En pan de hamburguesa artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$
Hongo²
$420.00

Hongo²

$420.00

 

♦ Portobellos asados

♦ Queso Azul

♦ Provoleta

♦ Morrón asado

♦ Cebolla caramelizada

♦ Rúcula

♦ Alioli

En pan de hamburguesa artesanal.

 

*No incluye guarnicion de papas.


$
Branch
$180.00

Branch

$180.00

 

♦ Huevo espumado

♦  Panceta

♦  Cheddar

♦  Mostaza

En pan de hamburguesa.

 

*No incluye guarnicion de papas.


$

Costra Veggie

$335.00

 

♦ Hamburguesa de lenteja

♦ Queso mozzarella

♦ Cebolla asada

♦ Tomate confitado

♦ Costra de queso

♦ Alioli de zanahoria

En pan ciabatta artesanal.

 

No incluye guarnición de papas.


$
Veggie
$310.00

Veggie

$310.00

 

♦ Hamburguesa de lentejas

♦ Rúcula

♦ Queso Muzzarella

♦ Tomate asado

♦ Mayonesa

En pan de hamburguesa artesanal.

 

* No incluye guarnición de papas.


$

La Española

$280.00

 

♦ Tortilla de papa

♦ Queso provolone

♦ Tomate confitado

♦ Rúcula

En pan de hamburguesa.

 

*No incluye guarnicion de papas.


$


Ensaladas


Toscana
$350.00

Toscana

$350.00

♦ Mix de lechuga

♦ Frutos secos

♦ Tomate confitado

♦ Panceta asada

♦ Queso azul


$
Hongosto
$330.00

Hongosto

$330.00

♦ Rucula

♦ Tomate cherry

♦ Portobello asado

♦ Queso roquefort

♦ Semillas de sesamo

 


$
Arúgula
$360.00

Arúgula

$360.00

♦ Rúcula

♦ Jamón crudo

♦ Queso provolone

♦ Tomate confitado

♦ Cebolla morada


$

Cesar Crocante

$320.00

 

♦ Mix de lechuga

♦ Pechuga de pollo rebosada

♦ Crutones

♦  Queso parmesano

♦ Aderezo Cesar

 


$


Extras


Alioli de zanahoria

$57.00


$

Salsa Ruleta Rusa

$65.00

Salsa picante de gusto e intensidad al azar. Atrévase mijo.


$
Alioli
$55.00

Alioli

$55.00


$


Postres


Tiramisú de Maracuyá

$280.00

♦ Base de vainillas caseras

♦  Mascarpone y crema de maracuyá.

♦ Cubierto con variegato de maracuyá


$

Postre Oreo

$280.00


$

Postre Chocotorta

$250.00


$


Bebidas


Alt-Bier 500ml Rubia – La Campiña

$170.00


Sprite 500cc

$90.00

Sprite 500cc


$

Coca Cola 500cc

$90.00

Coca Cola 500cc


$

Coca Cola 0 500c

$90.00

500ml


$

Andes Origen Rubia 473cc

$130.00

473CC


$

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